湘潭生物机电学校开展“悠悠茶香”实践活动

师生共同采茶。

一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。为了采制优质明前茶，近日，湘潭生物机电学校园林2101班的同学们在学校园艺基地开展“悠悠茶香”实践活动。

走进湘潭生物机电学校园艺基地的茶园，映入眼帘的是一片绿意盎然，大家按照老师的提示，寻找“一芽一叶”。目光细寻，指尖轻捻，叶落篓中，笑容微绽。慢慢从指尖聚到手心，从手心丢进背篓，很快，大家在欢快的竞采中轻松地收获了满满一大筐鲜嫩的青茶。

青茶采摘后便是炒茶。专业教师形容炒茶就像写字，虽手法相同，但每个人出品的茶叶千差万别。抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、甩、磨、压，从炒茶十大手法到锅温设定，炒茶手有自己既定的标准和秘诀。曾在湖南省技能比赛中获得佳绩的高鑫磊同学和陆鹏同学一刻也不闲着，连夜将新鲜采摘的茶叶进行炒制。

“茶真香，新茶就是嫩！”“这是学校的茶叶吗？是学校学生炒制的吗？真不错！”“这是专业的，不仅有茶香，茶味还很清新。”学校食堂里，老师们端着茶杯，由衷地发出赞叹。

此次走出课堂、走进茶园的采茶实践，是湘潭生物机电学校创新农学教学方式的一种尝试，也是将劳动教育纳入人才培养全过程，丰富、拓展劳动教育的一种实施途径。该校将继续探索乡村振兴背景下农校特色专业发展的新道路，引领学生共同诠释乡村乡情和劳动美德。